Ẩm Thực Nhật Bản

Nếu nói đến nét đẹp trong văn hóa ẩm thực của Nhật Bản, hẳn chúng ta không thể bỏ qua sushi, một món ăn kết hợp cơm với hải sản sống hoặc chín, sử dụng phương pháp bảo quản cá bắt nguồn từ Trung Hoa cổ. Do có nguồn hải sản phong phú, người Nhật thường sử dụng hải sản và thưởng thức cùng với các gia vị chế biến bổ trợ để tạo nên độ tươi, hương vị nguyên chất, và cảm nhận hết cái ngon của các loại hải sản giàu protein này. Sushi chính là một kiệt tác thành công trong cách chế biến ẩm thực của người Nhật Bản.

Tempura là món ăn thứ hai của Nhật Bản được cả thế giới biết đến sau Sushi, nhưng đây lại là món ăn có xuất xứ từ châu Âu. Tempura được du nhập vào Nhật Bản từ thời kỳ Edo, được những người truyền giáo Bồ Đào Nha đem đến. Sau một thời gian du nhập vào Nhật Bản, Tempura đã được cải biến lại cho phù hợp với khẩu vị của người Nhật. Vào cuối thế kỉ thứ 19 Tempura đã trở thành món ăn phổ biến tại Tokyo và được bán tại các quầy hàng ở ven đường. 

Wagashi là tên gọi chung của các món bánh truyền thống của Nhật Bản từ lâu đời, được làm từ bột nếp, nhân đậu và hoa quả, được trình bày đẹp mắt, dùng trong các tiệc trà đạo, tên gọi Wagashi có nghĩa là Vẻ đẹp tự nhiên. Xa xưa,wagashi được dùng để cúng tế các vị thần. Từ triều đại Edo thế kỷ 16 chúng được đưa vào các lễ trà đạo. Vị ngọt nhẹ nhàng của wagashi sẽ làm giảm vị chát của trà xanh. Vì thế người ta luôn dọn vào bữa trà, dùng với một cây xiên nhỏ.Wagashi cũng là biểu tượng của sự hiếu khách, người ta thường tặng nó trong các buổi lễ cưới, lễ sinh nhật...

Chỉ 3 món thôi nhưng tùy theo từng mùa, từng nghệ nhân hay những đầu bếp tài hoa lại cho ra lò những món ngon mang hương vị riêng của từng người làm lên nét đặc sắc mới lạ của văn hóa ẩm thực Nhật Bản.

Nếu không tin, hãy tự mình khám phá nét kì diệu của Ẩm thực nước Nhật cùng Phòng Vé Máy Bay PTI bạn nhé. 

Tour Hồng Kông

Hong Kong hay còn gọi là Hương Cảng, là một vùng lãnh thổ gồm khoảng 260 hòn đảo nằm về phía Đông Nam của đất nước Trung hoa. Trong giai đoạn biến động của lịch sử, từ những năm 1842 hong Kong bị nội thuộc vương quốc Anh, đến năm 1997 chính thức trở thành Đặc khu hành chính Hong Kong thuộc Cộng Hòa Nhân Dân Trung Hoa. Ngày nay Hong Kong được mệnh danh là viên ngọc của Châu Á với nền kinh tế khá phát triển, đặc biệt hơn nữa nơi đây còn được biết đến như một thiên đường của nhành công nghệ Điện ảnh, du lịch, giải trí và mua sắm.Du lịch Hong Kong được xếp vào loại bậc nhất thế giới . Nếu một lần đến đây chắc hẳn du khách sẽ có được những trãi nghiệm thú vị bổ ích và sâu sắc nhất.

Hong Kong được mệnh danh là một trong 4 con rồng Châu Á bởi tốc độ phát triển hết sức ấn tượng. Không chỉ hấp dẫn bởi các khu mua sắm hoành tráng mà các khu vui chơi cũng là địa điểm mà khách du lịch không thể bỏ qua. Đến đây các bạn sẽ được đi thuyền trên Vịnh Victoria, thăm Đại Lộ các ngôi sao, công viên Disneyland hay ngắm hoàng hôn trên đỉnh núi Thái Bình…cùng rất nhiều khu di tích, quảng trường.

Đảo Hong Kong: trung tâm kinh tế và văn hoá của cả Hongkong. Chỗ này cũng tập trung tất cả những gì sung túc và đắt đỏ nhất của Hong Kong. Một vài điểm du lịch nổi tiếng ở đây: The Peak (Núi Thái Bình), hoặc là các trung tâm mua sắm.Kowloon: thể hiện rõ nhất những nét đặc trưng của đất và người Hồng Kông.Ở đây cũng tập trung khá nhiều điểm du lịch nổi tiếng: Avenue of Stars (Đại lộ các Ngôi sao), Wong Tai Sin Temple (Chùa Hoàng Đại Tiên), các khu chợ địa phương.

Lantau và Tân Giới: xa trung tâm và cũng ít hoạt động cho khách du lịch. Tuy nhiên phía Lạn Đầu lại có Disney Wonderland và Tượng Phật lớn.

Hồng Kông được mệnh danh là vùng đất của tự do, nền kinh tế tự do nhất thế giới, các luật lệ, chính sách của chính quyền hết sức thông thoáng.Nhưng đằng sau sự tự do con người Hồng Kông luôn có một nguyên tắc, một chuẩn mực mang đậm nét văn hóa của người Trung Hoa.Văn hóa Đông – Tây đan xen, hòa hợp tạo ra một nền văn hóa mới vừa quen vừa lạ với tất cả mọi người trên thế giới.

Ẩm thực Hồng Kong nổi tiếng từ bao đời với những món ăn cung đình đầy màu sắc và chất dinh dưỡng, ẩm thực phương Tây phong phú mới lạ và đầy quyến rũ tất cả đều hội tụ, hòa quyện với nhau tạo nên một “thủ ẩm thực” -  Hồng Kông. Một bên toàn những nhà hàng thức ăn nhanh.Bên kia đường là những nhà hàng được thiết kế sang trọng, khách hàng ngồi thưởng thức với một tâm trạng thư thái thảnh thơi trong điệu nhạc du dương bên tách trà cũng nghi ngút khói cộng với sự phục vụ ân cần.Các món ăn ở Hồng Kông rất bổ dưỡng nếu có điều kiện bạn đừng quên thưởng thức các món như : tổ yến, bào ngư, vi cá… Nếu có cơ hội tới Hồng Kông hãy một lần trải nghiệm với văn hóa ẩm thực nơi đây, chắc chắn bạn sẽ ước ao được có thêm một lần nữa.

Tour Hàn Quốc

Hàn Quốc - đất nước quá gần gũi với người dân Việt Nam qua những bộ phim truyền hình diễm lệ như Bản tình ca mùa đông, Nàng Dae Jang Geum... Thủ đô Seoul vào thu thật lãng mạn tuyệt vời với rừng lá Tanphung chuyển màu đỏ rực một góc trời, với cái lạnh miên man da thịt.

Du lịch Hàn Quốc ngoài những danh lam thắng cảnh nổi tiếng tại Seoul, du khách còn được tới đảo Cheju- điểm hẹn tình yêu. Nếu như đảo Nami làm du khách mê hồn trước những khung cảnh mộng mơ trữ tình đã từng được xem trên phim truyền hình Hàn Quốc thì đảo Cheju hiện ra diễm lệ xứng danh “thiên đường du lịch”.

Tại Hàn có hai thành phố lớn đó là Seoul và Busan. Nói về Busan thành phố lớn thứ 2 của Hàn Quốc chỉ sau Seoul. Trung tâm của Busan là khu Seomyeon, nơi tập trung những cửa hàng thời trang, quán ăn, tòa cao ốc dành cho mua sắm. Từ trung tâm Seomyeon lên tàu điện ngầm tuyến số 2 màu cam theo hướng Busan Yok (Ga Busan), chúng tôi hướng về phía Nam. Tại đây du khách có thể thưởng thức những món ăn ngon của Hàn Quốc và sau đó là tham quan cảng Busan. Đến Busan bạn đừng quên ghé các bãi biển như Haeundae hay Kawanganli nhé vì chúng rất đẹp.

Du lịch Hàn Quốc hấp dẫn bởi nền văn hóa đan xen giữa hiện đại và truyền thống, phong cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp và các công trình kiến trúc của quá khứ. Giống như Nhật Bản, Việt Nam, Trung Quốc, nền văn hóa Hàn Quốc lấy đạo Khổng làm nền tảng. Những mối quan hệ xã hội, gia đình, các quy tắc ững xử, thứ bậc trong xã hội từ thời phong kiến vẫn ăn sâu vào trong tiềm thức và được tuân thủ chặt chẽ. Mặc dù những văn truyền thống được duy trì khá hoàn hảo như vậy, nhưng người dân Hàn Quốc luôn hướng về phía trước, luôn đầy tham vọng về sự phát triển, về đổi mới khoa học, công nghệ. Chính những điều này và tinh thần luôn vươn lên của người Hàn Quốc là một điểm rất thú vị để tìm hiểu

Tour Nhật Bản

Nhật Bản thường được biết đến với cái tên "Xứ sở mặt trời mọc" hay "Xứ sở Hoa anh đào". Đất nước này là một quần đảo hình cánh cung nằm ở sườn đông của đại lục Châu Âu và Châu Á phía Tây Bắc Thái Bình Dương, bao gồm bốn hòn đảo chính: Hokkaido, Honshu, Shikoku và Kyushu, cùng với nhóm đảo Ryukyu (Okinawa) và nhiều hòn đảo nhỏ khác.Với nền văn hóa đa màu sắc, nét truyền thống đan xen nét hiện đại, Nhật Bản luôn có những lễ hội diễn ra xuyên suốt trong năm. Đến Nhật Bản có rất nhiều nơi thu hút du khách, và bạn không thể không ghé thăm Tokyo - nơi được xem là bận rộn nhất trên thế giới.

Hokkaido là một hòn đảo nằm ở phía Bắc Nhật Bản. Phong cảnh ngọan mục và thiên nhiên xinh đẹp nơi này thu hút rất nhiều du khách đến viếng thăm. Thời tiết vào mùa hè ở Hokkaido khá là dễ chịu. Và ở nơi này không có mùa mưa. Vào mùa đông thì rất là lạnh, nhưng lại là địa điểm thích hợp cho việc trượt tuyết. Bên cạnh đó Hokkaido còn là nơi có nhiều suối nước nóng. Bạn có thể đến tham quan và đắm mình vào dòng nước ấm áp để giải tỏa stress.

Còn Tokyo là một thành phố lớn vốn được mệnh danh là thành phố bận rộn nhất thế giới, luôn náo nhiệt và đông đúc người qua lại. Đây là một địa điểm thích hợp cho những du khách muốn tận hưởng cuộc sống thành thị. Có rất nhiều nhà hàng, khu thương mại, rạp chiếu phim, khu vui chơi, và đền miếu ở Tokyo. Đặc biệt nơi này có nhiều biển hiệu bằng Tiếng Anh, vì vậy nó không gây khó khăn cho du khách khi đi dạo xung quanh Tokyo. Nếu thích mua sắm bạn có thể đến khu Ginza, Shinkuku, Shinbuya...hay phố thời trang Harajuku lúc nào cũng có thể bắt gặp hình ảnh thanh niên Nhật trong trang phục của các nhân vật trong phim họat hình. Nếu thích bạn có thể đi đến tháp Tokyo để ngắm nhìn thành phố từ trên cao. Còn gì thích hơn khi ngắm nhìn những tòa nhà và đèn điện trải dài hun hút đến tận chân trời.

Một nơi khác cũng nhộn nhịp không kém Tokyo đó là Osaka. Bạn có thể đón xe điện từ Tokyo để đến đây một cách dễ dàng. Nơi đây có khu giải trí Universal Studio, nơi bạn có thể say sưa trong khung cảnh của các bộ phim nổi tiếng của hãng Universal Studio như phim “E.T” , “Terminator”, “Jurassic Park” cũng như thưởng thức các món ăn tuyệt vời như đùi gà hun khói, bắp hấp bơ, xúc xích nướng với wasabi...

Nếu không thích nét hiện đại của những khu đô thị, bạn có thể đến Kyoto. Kyoto là thủ đô cũ của Nhật và là điểm đến của hầu hết các khách du lịch. Có rất nhiều ngôi đền miếu ở nơi này. Bạn có thể hòa mình vào văn hóa truyền thống của Nhật khi ở Kyoto. Cung điện hoàng gia Kyoto và Lâu đài Nijyo là những ví dụ rõ nét về kiến trúc Nhật Bản. Tại Kyoto cũng có hai đền thờ của đạo Jyodo Shinshu với lối kiến trúc Phật giáo là Nishi Honganji và Higashi Honganji, và ngôi chùa Toji 5 tầng nổi tiếng.

Còn nếu đến đảo Kyushyu thì bạn hãy ghé Nagasaki, một thị trấn độc đáo của Nhật Bản. Ở đây có công viên Hauis Ten Bosch. Thích mạo hiểm thì bạn có thể tham quan các ngọn núi lửa như núi Sakura ở Kagoshima, núi Aso ở Kumamoto. Kumamoto đó là một tòa lâu đài nổi tiếng của Nhật Bản. Hay thích đắm mình vào làn nứơc mát, thỏa chí đùa nghịch với sóng biển thì nhớ ghé Okinawa. Các bãi biển và hòn đảo ở đây chắc chắn sẽ làm cho bạn không phải thất vọng.

Phòng vé máy bay PTI sẽ cung cấp cho các bạn những đường bay với mức giá vé máy bay đi Nhật hợp lý nhất để bạn có được một kỳ tươi đẹp tại đất nước mặt trời mọc.

Tour Trung Quốc

Đất nước Trung Hoa với diện tích rộng lớn vào bậc nhất thể giới, dân số đông nhất thế giới, văn hóa rất phong phú đa dạng, nhiều danh lam thắng cảnh thiên nhiên và nhân tạo.Nơi đây  là một điểm đến hấp dẫn cho mọi du khách muốn đi du lịch.

Du lịch Trung Quốc đã phát triển đáng kể trong vài thập kỷ qua kể từ khi bắt đầu thực thi chính sách cải cách và mở cửa. Sự nổi lên của một tầng lớp trung lưu giàu có đồng thời với việc giảm bớt một số hạn chế di chuyển của nhà cầm quyền Trung Quốc là hai nhân tố thúc đẩy sự bùng nổ của ngành du lịch. Trung Quốc đã trở thành một thị trường du lịch hàng đầu thế giới.

Đến với Trung Quốc quý khách sẽ được đến thành phố nguy nga tráng lệ với Vạn Lý Trường Thành hùng vĩ, Quảng Trường Thiên An Môn lớn nhất thế giới.....Bên cạnh đó, Quý khách sẽ được biết đến một Thượng Hải phồn hoa hay một Hàng Châu - Tô Châu cổ kính bên dòng sông Hoàng Phố thơ mộng.

Du lịch Bắc Kinh sẽ mang bạn đến với thành cổ lịch sử, văn hóa nổi tiếng thế giới. Nơi đây lưu giữ được khá nhiều cảnh quan, danh lam thắng cảnh lâu đời, tinh hoa văn hóa nghệ thuật của Trung Quốc.

Chuyến hành trình Du lịch Trung Quốc sẽ đưa Quý khách đi từ ngỡ ngàng này tới ngạc nhiên khác bởi sự đa dạng về văn hóa về con người và những điều thú vị mới lạ trên mỗi vùng đất Trung Hoa đã đi qua, hãy cùng chúng tôi khám phá du lịch Trung Quốc vừa cổ kính thâm trầm vừa hiện đại hoành tráng và còn bao nhiêu điều hấp dẫn nữa.